|
|
Choco Hazelnoot Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr. gezouten boter
100 gr. kristalsuiker
75 gr. lichte rietsuiker gezeefd
2 theelepels vanille essance
250 gr. bloem gezeefd
1 theelepel bakpoeder
100 gr. pure chocolade in stukjes gehakt
100 gr. hazelnoten. grof gehakt.
2 eieren geklopt
Voorbereiding:
Dit recept is voor 16 koekjes
Bereidingswijze:
Roer in een kom de boter, en beide suikers erdoor. Klop de eieren en vanille erdoor. zeef de bloem met bakpoeder erover en roer de chocolade en noten erdoor. Schep dessertlepels van dit mengels op ingevet bakblik en druk de deeghoopjes iets plat. Bak ze in 10-12 min min in de oven op 180 gr.
Laat de koekjes afkoelen en daarna op een rooster helemaal koud worden.
|
|
|